Nutrição

14.09.2015

Conheça o Matcha e seus benefícios para a saúde e perda de peso

O QUE É O MATCHA? É um dos chás mais conhecidos do oriente, essa popularidade toda se deve ao seu sabor e a sua versatilidade de benefícios e propriedades. O Matcha é a folha integral do chá verde, bem mais concentrada do que a infusão da folha em água. 1 (um) copo de Matcha equivale a 10 copos do chá verde infusão em relação a antioxidantes e nutrientes. O Matcha possui 137 vezes mais EGCG (poderoso antioxidante da classe das catequinas) do que outros tipos de chá verde.

BENEFÍCIOS DO MATCHA

Aumenta a energia do organismo, mantendo uma agradável sensação de vitalidade que dura em torno de 6 a 8 horas por dia; Para os momentos em que uma pessoa precisa de energia e manter o foco e concentração, a bebida é uma ótima opção para substituir o café, que quando consumido excessivamente pode causar dores de cabeça;

- Antienvelhecimento (antioxidante), combate a inflamação e oxidação;

- Contém alta quantidade de fibras alimentares, que auxiliam no alívio da constipação, regula os níveis de açúcar no sangue e colesterol;

- Trabalha na melhora da concentração e redução de estresse; Contém L-teanina: aminoácido que promove e o relaxamento e o bem estar dentro do cérebro.

- Contribui na diminuição dos riscos de câncer de mama e incômodos pré-menstruais.

- Redução na retenção de líquido, por ter um efeito diurético, ajuda reduzir a celulite.

- Sensação de saciedade, isso acontece por conta do antioxidante EGCG (epigalocatequina) que estimula a liberação de um hormônio chamado de CCK (colecistocinina), que, por sua vez, é responsável por encaminhar ao cérebro a informação de que o estômago está cheio.

- Trabalha na redução de peso, estimulando o metabolismo.

COMO MATCHA EMAGRECE?

O Matcha é um chá verde que possui inúmeras propriedades benéficas das quais podemos citar a presença de catequina, uma substância que comprovadamente contribui para a perda de peso. Um estudo comprovou que o Matcha possui propriedades termogênicas, podendo aumentar em até 40% a queima de gordura no organismo.

COMO TOMAR O MATCHA?

Em forma de pó: para prepará-lo é melhor ferver um pouco de água, esperar aproximadamente cinco minutos para que ela esfrie e então misturar com o matcha.

Caso você opte por acrescentar o chá na água enquanto ela ainda estiver fervendo, o gosto da bebida pode não ser muito agradável. Também é possível acrescentar o Matcha em pó em receitas preparadas à base de chá verde como sorvetes, bolos, biscoitos e iogurtes.

Para o chá matcha potencializar ainda mais os seus efeitos emagrecedores, recomenda-se o consumo de uma xicara todos os dias, meia hora antes do almoço. Não consumir mais que 15 a 20 gramas por dia

Em comprimidos, devendo ser consumido dois antes de cada refeição.

EFEITOS COLATERAIS

Consumo excessivo dos chás verdes pode causar alguns efeitos colaterais como dores no estômago, insônia, dores de cabeça, irritabilidade, diarreia e azia.

NUTRI VIDA – Espaço Saudável Natural

Rua Paraguai, 883

3268-3131


Carla Andréa Metzner