Cozinha Fácil

31.01.2014

GELATINA COM SORVETE

Essa é uma receita super refrescante para esse verão.

Experimente!

Ingredientes:

 

-3 caixas de gelatina de uva
-4 e 1/2 xícaras (chá) de água fervente
-2 xícaras (chá) de sorvete de creme
-3 caixas de gelatina de morango
-2 xícaras (chá) de água fria

Modo de preparo:
Dissolva a gelatina de uva em 2 e 1/2 xícaras de água fervente. Mexa até dissolver completamente. Acrescente o sorvete e misture bem até incorporar totalmente à gelatina. Ponha em uma forma untada com um pouco de óleo e leve para gelar por 40 minutos.




Dissolva a gelatina de morango no restante da água fervente, mexa até se dissolver completamente e misture a água fria. Deixe esfriar totalmente e ponha sobre a gelatina de uva com sorvete já firme.



Leve novamente à geladeira até se firmar.

Desenforme na hora de servir.



Dica:
Esta receita também fica deliciosa usando o mesmo sabor de sorvete e gelatina.
E você pode acrescentar frutas in natura picadas na camada de gelatina sem sorvete.

Loreni Cattani