O Seminário Arquidiocesano São José, em Cascavel, sedia nesta sexta-feira (1º) a tradicional Festa do Trabalhador, reconhecida pelo Guinness World Records como o maior churrasco de fogo de chão do mundo. O evento gastronômico e religioso atrai milhares de visitantes da região Oeste do Paraná para acompanhar o preparo de 17 toneladas de carne, incluindo cerca de 600 costelas assadas lentamente.

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A organização estima receber mais de 25 mil pessoas nesta edição, que contou com uma ampliação na estrutura física para oferecer 3 mil novos lugares sentados ao público. Além do consumo no local, o sistema de drive-thru foi reforçado com a oferta de porções de costelinha, complementando o cardápio que utiliza toneladas de acompanhamentos como mandioca, batata e sal grosso.

A programação teve início ainda na madrugada, com o acendimento do fogo simbólico às 5h30, e integra celebrações em homenagem a São José Operário. O evento une cultura e solidariedade, mobilizando a comunidade regional em uma das maiores festividades populares do estado para comemorar a data dedicada aos trabalhadores.

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