O curso “Comidas de Rua”, promovido pela Administração Municipal de Missal em parceria com o Senac de Medianeira, começou nesta semana com grande procura e superando as expectativas da organização. Ao todo, 19 participantes iniciaram a capacitação, voltada ao preparo de alimentos com qualidade, higiene e segurança alimentar.

Clique aqui para participar de um dos nossos grupos no WhatsApp 

As aulas acontecem às segundas e quartas-feiras no Centro de Eventos do município, espaço escolhido devido à estrutura ampla da cozinha. O treinamento é ministrado pelo chef Vinícius Alves e segue até o dia 27 de maio, oferecendo conhecimentos técnicos para quem deseja atuar no segmento de alimentação de rua ou buscar uma nova fonte de renda.

A iniciativa busca incentivar o empreendedorismo local e qualificar ambulantes e profissionais da área gastronômica, abordando técnicas de preparo, armazenamento e acondicionamento de alimentos. Participaram da abertura do curso representantes da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, do Departamento de Qualificação, Trabalho e Inovação e da equipe técnica do Senac, reforçando o compromisso com a geração de oportunidades e valorização profissional no município.

Clique aqui para participar de um dos nossos grupos no WhatsApp